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江苏仁鹏餐饮管理有限公司

公司简介

江苏仁鹏餐饮管理有限公司注册资本为1000万元人民币,是一家以餐饮服务为核心,主要涵盖食堂承包、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。仁鹏餐饮专业为各企事业单位、学校、政府机构等提供优质食堂承包、食材配送等膳食服务。以先进管理模式、标准化作业、食品安全零容忍、提供优质健康膳食服务为企业竞争核心。仁鹏餐饮有具备丰富经验的人才,包括业界管理精英、ISO内审员、营养师、烹调师、食品安全员等。公司除配套餐饮5S管理外,积极导入更先进的4D现场安全管理体系为各项目提供管理支撑,实现食品安全管理的新高度。 从2012年成立至今,仁鹏餐饮集团实力不断攀升。2013年与大型农业种植基地签订产销合约,确保食材新鲜安全放心;2014年成立盛恩食材配送物流采购中心;2016年建立2500平方米大型中央厨房,成立盛恩餐饮营养送餐中心。公司全面通过ISO9001、ISO22000、HACCP等国际体系认证,为仁鹏餐饮服务提供专业管理技术支撑! 仁鹏餐饮秉承"健康、安全、优质、创新"的服务理念,从田地到餐桌,形成一条龙完整产业链。食材从种植过程、物流配送、加工生产的每个环节,对食品进行层层把控,确保食品安全。仁鹏餐饮始终视食品安全为企业生命线,力求在中国团餐事业上打造更优秀的品牌。

江苏仁鹏餐饮管理有限公司公告

江苏仁鹏餐饮管理有限公司注册资本为1000万元人民币,是一家以餐饮服务为核心,主要涵盖食堂承包、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。仁鹏餐饮专业为各企事业单位、学校、政府机构等提供优质食堂承包、食材配送等膳食服务。以先进管理模式、标准化作业、食品安全零容忍、提供优质健康膳食服务为企业竞争核心。仁鹏餐饮有具备丰富经验的人才,包括业界管理精英、ISO内审员、营养师、烹调师、食品安全员等。公司除配套餐饮5S管理外,积极导入更先进的4D现场安全管理体系为各项目提供管理支撑,实现食品安全管理的新高度。 从2012年成立至今,仁鹏餐饮集团实力不断攀升。2013年与大型农业种植基地签订产销合约,确保食材新鲜安全放心;2014年成立盛恩食材配送物流采购中心;2016年建立2500平方米大型中央厨房,成立盛恩餐饮营养送餐中心。公司全面通过ISO9001、ISO22000、HACCP等国际体系认证,为仁鹏餐饮服务提供专业管理技术支撑! 仁鹏餐饮秉承"健康、安全、优质、创新"的服务理念,从田地到餐桌,形成一条龙完整产业链。食材从种植过程、物流配送、加工生产的每个环节,对食品进行层层把控,确保食品安全。仁鹏餐饮始终视食品安全为企业生命线,力求在中国团餐事业上打造更优秀的品牌。

江苏仁鹏餐饮管理有限公司联系方式

电话:0510-83481688
邮箱:zgts@jsrpcy.com
官网:http://www.jsrpcy.com

江苏仁鹏餐饮管理有限公司公司业务

食堂承包
食堂承包
主要致力于对企事业单位内部食堂进行全方位专业承包服务,具备丰富的食堂托管管理经验,在承包服务的同时还根据客户需求提供厨房规划设计、厨房设备设施配置及食堂装潢设计等团体食堂策划方案。
营养送餐
营养送餐
针对会议展览、无厨房餐厅、临时团体或户外团体用餐等提供优质、便捷、安全的配送服务,并可根据客户需求提供现场分餐或盒饭配送
食材配送
食材配送
各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、医院、KTV娱乐场所,企业食堂,各大超市等,全部免费送货上门,保质保量,物美价廉!

江苏仁鹏餐饮管理有限公司一站式服务

食堂形象:打造优雅舒适的就餐环境,营造极具亲和力的温馨氛围
食堂形象:打造优雅舒适的就餐环境,营造极具亲和力的温馨氛围
我司经营的食堂环境及氛围主要突出“简约、时尚、温馨、实用”为主题,根据客户的就餐对象的特点,结合中西文化的餐饮制作和管理理念,融合地方特色风情元素,通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息,打造优雅就餐环境。
节日气氛:季节性及节假日气氛布置
节日气氛:季节性及节假日气氛布置
根据不同季节性的变化,为食堂制定相适应的设计包装方案,提升员工用餐舒适度; 国家法定节假日期间,对现场进行节日环境设计包装,体现节日气息,让食堂就餐群体感受到节日的喜庆气氛。
厨房管理制度规划
厨房管理制度规划
以“仁鹏餐饮健康成长餐厅”系列主题统一VI形象,将食堂打造成受就餐人群喜欢的主题餐厅,对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主,突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。 为提高工作效率,食堂内部进行全面规划,分区,以标识一对一的制作归类,使厨房整体规范化。

江苏仁鹏餐饮管理有限公司合作企业伙伴

合作企业伙伴
立信智能
无锡市图书馆
格力
美源实业
华润集团
戴尔集团
昊柏国际酒店

江苏仁鹏餐饮管理有限公司行业动态

现场服务18个关键点
现场服务18个关键点
·采购选材  ·进仓检测  ·出仓三查 ·洗切加工  ·出品检查  ·厨工体检 ·衣帽手套  ·用具清洁  ·餐具消毒 ·冰库清理  ·生熟分类  ·标识标签 ·台凳门窗  ·清除四害  ·水沟清理 ·泔水处理  ·垃圾清理 ·WC卫生
先进食堂评选标准
先进食堂评选标准
争创一流班子,体现统一管理 业务统筹到位; 计划方案规范; 队伍管理到位; 人力调配规范; 组织指挥到位; 岗位责任规范; 协调配合到位; 层级指挥规范; 表率作用到位。 绩效考核规范。 塑造一流服务,展示一流形象 领导素质过硬; 执法行为最佳; 服务水平过硬; 上岗风貌最佳; 厨艺技能过硬; 服务态度最佳; 卫生安全过硬; 纪律作风最佳; 成本计划过硬。 服务礼仪最佳。
餐饮服务人员微笑标准
餐饮服务人员微笑标准
面部表情标准: 1、面部表情和蔼可亲,伴随微笑自然地露出6-8颗牙齿,嘴角微微上翘;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜过大。这也是不成文的 “工业化标准”,必须在营业员和顾客面对面3米左右“能见度”内。 2、微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。 3、口眼结合,嘴唇、眼神含笑。 二、眼睛眼神标准: 1、面对顾客目光友善,眼神柔和,亲切坦然,眼睛和蔼有神,自然流露真诚。 2、眼睛礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉。 3、眼神要实现“三个度”: ①眼神的集中度:不要将目光聚集在顾客的脸上的某个部位,而要用眼睛注视于顾客脸部三角部位,即以双眼为上线,嘴为下顶角,也就是双眼和嘴之间; ②眼神的光泽度:精神饱满,在亲和力理念下保持慈祥的、神采奕奕的眼光,再辅之以微笑和蔼的面部表情; ③眼神的交流度:迎着顾客的眼神进行目光交流,传递你对顾客的敬意与你的善良之心。眼睛是心灵的窗户。心灵在有了亲和力的理念,就自然会发出神采奕奕的眼光,就很容易形成具有磁性的亲和力的眼神,这样可以拉近与顾客间的距离。 三、声音语态标准: 1、声音要清晰柔和、细腻圆滑,语速适中,富有甜美悦耳的感染力; 2、语调平和,语音厚重温和; 3、控制音量适中,让顾客听得清楚,但声音不能过大; 4、说话态度诚恳,语句流畅,语气不卑不亢。
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