公司名称 | 内容 |
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基本信息
申请公布号 | CN103478682A | 申请号 | CN201310324741.0 |
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分类号 | A23L1/24(2006.01) | ||
公开(公告)号 | CN103478682A | 公开(公告)日 | 2014-01-01 |
发明名称 | 一种番茄酱的制备方法 | ||
发明人 | 刘祖河 | 申请人 | 徐州安邦食品有限公司 |
申请日 | 2013-07-30 | 申请公布日 | 2014-01-01 |
代理机构 | 南京众联专利代理有限公司 | 代理人 | 顾进 |
地址 | 221622江苏省徐州市沛县栖山镇工业园区安邦路1号 | ||
摘要 | 本发明涉及一种番茄酱的制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)将豆辨100克、生姜粉25克、枸杞子20克,食盐25克、味精25、白糖25克、花椒面50克、番茄50-80克准备好;2)将豆辨100克、生姜粉25克、枸杞子20克,白糖25克、花椒面50克、番茄50-80克一起放入搅拌机中,搅拌10—15分钟;3)放入食盐25克,小火3分钟后,再加入味精25克,停火,闷5分钟,即可制得番茄酱。 | ||
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